Le romarin

Petite histoire

 

Le romarin est utilisé depuis l’antiquité pour ses propriétés médicinales.

Il est utilisé pour aider à soulager les douleurs musculaires, stimuler le système immunitaire et circulatoire et améliorer la croissance des cheveux.

Durant l'Antiquité, les étudiants grecs confectionnaient des couronnes de rameaux de romarin car la plante était supposée stimuler la mémoire.

La tradition veut que l’on pose des brins de romarin sur le cercueil ou sur la pierre tombale d’un défunt date de l’Egypte ancienne.

Au Moyen-Âge, le romarin était caché sous les oreillers pour contrecarrer les cauchemars et les visites de mauvais esprits.

 

Propriétés du romarin

  • Le romarin est source de fer, de calcium, potassium, manganèse, cuivre, magnésium,  et de vitamine B6, de vitmaine C, de vitamine A (les feuilles)

  • Le romarin contient de l’acide carnosique (anti-cancer puissant, cancer du sein, de la prostate, du côlon, la leucémie et cancer de la peau).

 

 

Les atouts santé du romarin

  • Il favorise la digestion, régule les lipides (c'est donc un allié des régimes), décongestionne le foie

  • C'est aussi un excellent antispasmodique, bon pour les brûlures d’estomac, gaz (flatulences), perte d’appétit.

  • Le romarin est diurétique,

  • Excellent antistress et antifatigue. Il prévient aussi l'insomnie.

  • Vertus antioxydantes permettent de lutter contre le vieillissement des cellules, les maladies cardiovasculaires.

  • Anti-inflammatoire.

  • Le romarin soulage les affections de la peau, aide à soigner les plaies, nettoie la peau.

  • Le romarin accélère la pousse des cheveux.

  • Il soulage les rhumatismes et améliore la circulation sanguine.

  • Utilisé pour la goutte.

  • Le romarin stimule les facultés cognitives.

  • Il soulage les infections respiratoires, les maux de gorge et de tête.

 

Il se consomme aussi bien pour agrémenter les plats qu'en infusion. Les huiles essentielles de romarin sont également très efficaces et appréciées