L'artichaut

L'artichaut

C'est un légume réputé pour son action stimulante sur le foie et sur la digestion. Il est connu également pour ses vertus dépuratives et cholérétiques. C'est-à-dire qu'il augmente la sécrétion biliaire.

L'artichaut et ses bienfaits

  • C'est un coupe-faim naturel, il permet d'arriver très vite à satiété.

  • Il fait perdre de l'eau pas de graisses comme tous les diurétiques.

  • Il est bon pour le foie et réduit le mauvais cholestérol.

  • Il régule le transit intestinal,

  • Il facilite la digestion  grâce à ses feuilles qui contiennent de la cynarine.